挪威薄鹽鯖魚-嚴選自北歐挪威深海鯖魚~~
挪威鯖魚片(S)120G~140G(20片)
臉書優惠售價: 1280元(台灣本島北中南部一般市區地址一樓含運)
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急速冷凍/真空包裝/富含DHA&EPA
清蒸、火烤、香煎,各式料理都能品嚐一級棒的鯖魚美味!
來自酷寒挪威的鯖魚生長在純淨無汙染的潔淨海域之中,天氣造就富含油脂的鯖魚,威寒冷的經加熱後脂肪昇華為天然的甘甜、香氣十足的鯖魚,不需多餘的調味,可享受鯖魚的原汁原味。經船運來台後,HACCP食品認證合格,再分裝運送進入超低溫冷凍保鮮,來自挪威的鯖魚才是最美味的保證。(比加拿大/日本/台灣好吃了好幾倍)
建議料理
香烤-真空包直接解凍後,拆開包裝,請勿沖水(因為會把薄鹽沖掉)(真空包裝之前皆已經過沖洗),把水份儘量瀝乾,直接放進烤箱,烤箱調整溫度約160~200度,烘烤約20分鐘,取出後再淋上檸檬汁即可成為美味料理。
香煎-真空包直接解凍後,拆開包裝,請勿沖水(因為會把薄鹽沖掉)(真空包裝之前皆已經過沖洗),把水份儘量瀝乾,備鍋在鍋內放入一點點油即可(因為魚本身有豐富的油脂,會一邊煎一邊出油),用小火慢煎至熟即可,搭配胡椒鹽使用,滋味更佳。
清蒸-真空包直接解凍後,拆開包裝,請勿沖水(因為會把薄鹽沖掉)(真空包裝之前皆已經過沖洗),把水份儘量瀝乾,可放上一點點破布子+薑絲+蔥或辣椒增加調味,直接放至電鍋蒸個約10分鐘即可完成,搭配胡椒鹽使用,滋味更佳。
賞味期限
1. 最佳賞味 : 1個月冷凍(開封後請冷藏保存)
2. 保存期限 : 1年 冷凍 (未開罐常溫下)
商品規格
1. 全系列不加防腐劑
2. 真空包裝
挪威薄鹽鯖魚是最頂級的,之後的是冰島,然後是日本,最後才是台灣。
所以日本人都進口挪威的在吃,日本鯖魚才賣到台灣,至於台灣的鯖魚,大部份都做成罐頭居多。
因為頂級的挪威鯖魚數量有限,所以每個國家分配可進口的數量有限,所以市場上才比較難以買的到。
台灣大部份的數量都是直接先賣給飯店、餐廳、日本料理店、特定店面,之後才有零賣。
我們是直接進口,然後就直接上網銷售給一般消費者,免去層層通路費,所以價格才這麼便宜。
但也是數量有限唷!!!要買要快!!!再晚您就買不到了!!!